Zakaj prav zdaj razmišljati o novih zasaditvah?
Julij večina vrtičkarjev dojema kot višek sezone, ko so gredice polne solat, bučk in prvih paradižnikov. A marsikdo spregleda, da konec tega poletnega meseca ponuja priložnost za svež zagon vrta. Še več – tisti, ki se tega lotijo premišljeno, bodo jeseni deležni obilnih košaric zelenjave, ko bodo sosedje že pospravljali orodje.
Čeprav je zemlja v tem obdobju pogosto suha in vroča, ima poletno sejanje ali sajenje prav posebno prednost: toplota poskrbi za hitro kalitev, medtem ko hladnejše jesensko vreme nato spodbudi počasno, a kakovostno rast. Tako lahko z nekaj dobre volje in premišljenimi izbirami sadik ter semen še dodatno izkoristite svoje gredice, dvignjene grede ali celo velike cvetlične lonce na terasi.
V nadaljevanju boste našli nabor rastlin, ki jih lahko sadite konec julija in avgusta, praktične napotke za uspeh ter celo nekaj manj znanih trikov, ki so jih skozi leta uporabljali izkušeni vrtnarji.
Kaj saditi konec julija? Seznam, ki rešuje prazne gredice
1. Hitra zelenjava za jesenski krožnik
- Redkvice: Konec julija posejane redkvice pogosto bolje uspejo kot spomladi. Zakaj? Ker so poletne noči še vedno dovolj dolge, da redkvicam ustreza krajši dan. Tako hitro zrastejo in so manj dovzetne za olesenitev. Prvo bero boste lahko uživali že v treh do štirih tednih.
- Motovilec: Če ga sejete zdaj, bo pripravljen za rezanje jeseni. Motovilec ima rad hladnejše razmere za kalitev, zato mu v vročini pomagajte s senčenjem in rednim zalivanjem.
- Špinača: Sodobne sorte (npr. ‘Matador’, ‘Butterflay’) so odporne na uhajanje v cvet. Julijsko in avgustovsko sejanje zagotovi kakovosten pridelek jeseni.
2. Listnata zelenjava za dolge užitke
- Blitva in rezilna solata: Čeprav blitvo pogosto sejemo spomladi, bo poletno sajenje prineslo mlade liste prav do prvih zmrzali. Prav tako lahko še enkrat posejete rezilno solato (npr. ‘Lollo rossa’, ‘American brown’), ki se hitro obnavlja.
- Azijska listnata zelenjava: Pak choi, mizuna, tatsoi – te rastline ljubijo nekoliko krajše dneve in hladnejše temperature. Če jih sejete konec julija ali avgusta, se izognete bolhačem, ki spomladi pogosto uničijo mlade rastline.
3. Korenovke in gomolji
- Korenje za mini pridelek: Če ga sejete julija, bodo korenčki manjši, a prav zaradi tega še bolj sladki in nežni. Odlično za jesenske juhe ali sveže prigrizke.
- Redkev ‘daikon’: Ta dolga bela redkev dobro uspeva v pozno poletje. Gojite jo za sveže solate ali za fermentacijo – kimchi iz daikona je prava zimska poslastica.
Kaj pa zelišča in stročnice?
4. Pozni stročji fižol? Zakaj pa ne!
Marsikdo misli, da je za stročji fižol konec julija prepozno, a če izberete sorte s kratko rastno dobo (50–60 dni), lahko uživate v mladih strokih še konec septembra. Zemlja je topla, seme hitro vzklije, vi pa le pazite na redno zalivanje.
5. Sveža zelišča tik pred zimo
- Peteršilj: Če ga posejete zdaj, bo ravno prav razvit za jesenske omake in obare.
- Drobnjak in krebuljica: Odlično uspevata tudi pri krajšem dnevu, aromo pa ohranita še dolgo v jesen.
Praktični nasveti za poletno sejanje in sajenje
Kako pripraviti gredice, da vročina ne bo uničila mladih rastlin?
- Senčenje: Če sonce premočno pripeka, mlade rastline zaščitite z agrokopreno ali preprosto leseno mrežo.
- Zalivanje: Najbolje v zgodnjih jutranjih urah, ko je zemlja še hladna. Takrat voda prodre globlje.
- Malč: Sloj slame ali pokošene trave zmanjša izhlapevanje in ohranja zemljo rahlo.
Zakaj sejati v vrste in ne po gredici?
Sejanje v vrste omogoča lažje zalivanje in prezračevanje. Prav tako boste hitreje opazili škodljivce ali bolezni in jih lahko pravočasno omejili.
Jesenska nagrada za tiste, ki ukrepajo zdaj
Veliko vrtnarjev julija misli, da je z zelenjavo skoraj konec. Toda resnica je ravno nasprotna. Tisti, ki si vzamejo uro ali dve za pripravo novih setev, bodo v oktobru in novembru še vedno hodili na vrt z nožkom in košaro. Poleg očitnih koristi za domačo kuhinjo boste ob tem še okrepili zdravje in dobro voljo. Saj veste – nobena trgovina ne prodaja tako svežega in hrustljavega kot lastna greda.
