Avgust je mesec, ki na prvi pogled diši po koncu vrtnarske sezone. V resnici pa ponuja eno zadnjih priložnosti za tiste, ki si želijo podaljšati uživanje doma pridelane zelenjave tudi v jeseni in celo pozimi. Vrt je v tem času pogosto že dobro izčrpan, a s pravimi pristopi in izbranimi posevki je mogoče izkoristiti še zadnji val rastne sezone.
To ni več čas eksperimentiranja, temveč premišljenih odločitev. Z izbiro pravih vrst, ki hitro kalijo in dobro prenašajo krajše dni ter hladnejše noči, lahko poskrbite, da bo vaš vrt še dolgo po poletju vir sveže hrane.
Zakaj avgust ni prepozen za sejanje?
Mnogi vrtnarji konec julija že zaprejo sezono sajenja, vendar vrtnarsko leto s tem ni zaključeno. Avgust je zadnji optimalen mesec za vrsto hitro rastočih in hladno odporných rastlin, ki lahko ob dobri negi dozorijo pred prvo zmrzaljo – ali pa se prezimijo in zgodaj spomladi znova oživijo.
Vse več vrtičkarjev se danes odloča za t. i. “drugo sezono” – koncept, pri katerem poleti ne prenehajo z obdelovanjem zemlje, ampak jo izkoristijo za setev jesenskih in celo zimskih vrst. V mestnih vrtovih, skupnostnih gredicah in celo na balkonih je avgust postal mesec, ki odpira novo poglavje, ne zapira starega.
Zemlja je po poletju še vedno topla, kar pomeni, da semena hitro vzkalijo. Poleg tega je količina škodljivcev običajno nižja kot spomladi, zato je uspešnost pridelave večja.
Kaj lahko še posejete avgusta?
Čeprav je izbor nekoliko bolj omejen kot spomladi, še vedno obstaja presenetljivo veliko možnosti. Pomembno je izbrati sorte z zgodnjim časom zorenja in dobro odpornostjo proti mrazu.
1. Zimska solata (npr. sorta ‘posavka’ ali ‘romana’)
Zimske solate lahko sejete do konca avgusta, v višjih legah pa vsaj do sredine meseca. Najbolje uspevajo v rahlo senčnih legah, saj jih močno avgustovsko sonce lahko ožge. Če jih sejete v pladenj in presadite konec meseca, se bodo do jeseni lepo utrdile in jih boste lahko pobirali še globoko v november.
2. Rukola in azijske listnate zelenjave
Gre za vrste, ki izredno hitro kalijo – rukola že v 3-5 dneh. Redna setev vsakih deset dni zagotavlja neprekinjen pridelek do pozne jeseni. Azijske sorte, kot so mizuna, tatsoi in pak choi, dobro uspevajo tudi pri nižjih temperaturah in ponujajo odlično pestrost na krožniku.
3. Špinača
Za špinačo velja, da je celo uspešnejša v hladnejšem delu leta. Avgustovska setev omogoča zgodnjo jesensko trgatev, poznejša pa lahko brez težav prezimi in vas razveseli s svežimi listi že v marcu. Idealna je za gredice, kjer ste pravkar pobrali krompir ali česen.
4. Redkvice in podzemne korenovke
Avgust je odličen čas za redkvice, kolerabo, črno redkev in repo. Te rastline dobro prenašajo krajše dni in nižje temperature, pri tem pa ostanejo aromatične in čvrste. Pazite le na zalivanje, saj so korenovke občutljive na neenakomerno vlago.
5. Peteršilj in blitva
Čeprav se peteršilj kali nekoliko počasneje, mu toplo avgustovsko vreme koristi. Jeseni boste lahko že porezali prve liste, naslednjo pomlad pa vas bo znova presenetil. Tudi blitva bo s pravočasno setvijo razvila močno rozeto in prenesla zmerne zime.
Tehnični nasveti za uspešno avgustovsko setev
Priprava tal
Zemlja naj bo rahla in dobro pognojena, a ne preveč bogata z dušikom. Najbolje je uporabiti kompost ali kompostirane rastlinske ostanke s spomladanske sezone. Prekopavanje naj bo plitko, saj se želimo izogniti pretiranemu izsuševanju.
Senčenje in zalivanje
Avgustovska sončna pripeka je lahko težavna za mlade rastline. Pomagajte si z začasnim senčenjem (npr. agrokopreno) in rednim, a zmernim zalivanjem. Kapljično namakanje ali zalivanje zgodaj zjutraj bosta zmanjšala možnost glivičnih bolezni.
Setev na gosto – redčenje pozneje
Setev lahko izvedete nekoliko gosteje kot običajno. To je varovalka pred slabšo kaljivostjo. Kasneje, ko rastline zrastejo, jih redčite in odstranite šibkejše primerke. Tako dobite močnejše in bolj odporne rastline.
Kaj lahko naredite z ostanki poletnega vrta?
Če imate gredice, kjer je pridelek že pobran, a nimate načrtov za novo setev, jih nikar ne pustite prazne. Zelo priporočljivo je, da posejete zeleno gnojenje: ajda, facelija ali bela gorjušica izboljšujejo strukturo tal, preprečujejo zbitje zemlje in zadržujejo vlago. Poleg tega zmanjšajo rast plevela in privabljajo koristne opraševalce.
Avgust kot most med sezonama
Čeprav narava v avgustu prekipeva od zrelosti, vrtni koledar še zdaleč ni pri koncu. Tisti, ki znajo prepoznati pravi trenutek, bodo še dolgo v jesen in zgodnjo zimo uživali v sadovih svojega dela. Jesenske solate, sveža rukola, zimski peteršilj in robustna špinača so rezultati pravočasne odločitve.
Avgustov vrt je tih, a obetaven. Je čas, ko se odločite, ali bo vaša zelenjavna sezona kratka – ali pa premišljeno raztegnjena in bogata do zadnjih hladnih dni. Ni treba veliko: nekaj semen, dobra priprava tal in volja, ki presega kalendar.
